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五谷雜糧磨粉機(jī)溫馨小貼士

來源：旭朗機(jī)械發(fā)布時間：2023/5/18 11:53:35

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五谷雜糧磨粉機(jī)溫馨小貼士

五谷雜糧磨粉機(jī)是利用兩個磨盤壓緊轉(zhuǎn)動而把糧食磨細(xì)的原理，所以一些含糖的原料切忌放里面打磨。兩個摩盤摩擦的過程會產(chǎn)生溫度升高，而糖類在高溫下就會在磨盤上產(chǎn)生類似糖餅的黏結(jié)，造成卡機(jī)、不下料的故障。

在實(shí)際磨制過程中，可能會遇到油性原料太多而下不了料的情況，此時你可以在原料里面加點(diǎn)干性的原料，比如養(yǎng)麥或者燕麥，也可以單獨(dú)磨點(diǎn)養(yǎng)麥或者燕麥粉加進(jìn)去，這樣就能達(dá)到順暢磨制的效果。

有很多客戶為了增加營養(yǎng)粉的口威，會把冰糖放套餐里一起磨，其實(shí)這種做法是非常不可取的：冰糖粉直接放在一起磨，容易卡機(jī)；粉不細(xì)冰糖放粉里面，時間長了容易結(jié)團(tuán)或塊。要放冰糖的話，建議顧客回去每次吃的時候單獨(dú)加。

而像紅棗、枸杞等潮濕的原料，可以放冰箱里面冷凍幾個小時后，再取出來后立即用五谷雜糧磨粉機(jī)磨就會變的容易多，可以嘗試下哦！

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